Ser dono do próprio negócio é bom, você já sabe ou tem vontade de sê-lo. O caminho das franquias é chamativo, mas há sempre uma insegurança quando se pensa em entrar em um território desconhecido. Saber encaixar suas características pessoais com o tipo de empreendimento que deseja investir é essencial para um negócio bem sucedido. E o segmento que mais cresce no Brasil e que pode ser considerado um dos mais fortes no mundo do Franchising é o de alimentação, que faturou mais de R$40 bilhões em 2020, seguido por casa e construção (R$ 12 bilhões) e comunicação e informática (R$ 6 bilhões), segundo a ABF. Será que os riscos são menores e o sucesso é mesmo garantido? Vamos falar mais sobre isso.
A ABF faz anualmente um estudo que identifica as 50 maiores franquias do país. O divulgado no começo do ano apontou que, das dez primeiras redes de franquias, cinco se encontram no segmento de alimentação. Delas, apenas uma apresentou um número menor de unidades em 2020, comparado com o ano anterior. Isso mostra como o mercado vem crescendo mesmo que o terrível período de pandemia que estamos passando. A porta de entrada para virar um franqueado está aberta para quem deseja investir na área.
Mas, para qualquer empreendedor, uma das principais premissas é ter paixão e afinidade com o negócio que se quer abrir. Se você está pensando entrar no ramo de alimentação só porque este é o setor com melhor desempenho, sugiro que repense a sua estratégia. A paixão aqui precisa ser genuína. Para muitas franquias de alimentação, seja restaurante, barzinho ou lanchonete, o lema é “barriga no balcão”, ou seja, acompanhar de perto toda a cadeia de atendimento e qualidade dos produtos, trabalhar em fins de semana, feriados e atender ao público todo santo dia. Tem que ter o perfil para isso.
É como um falo em outro artigo meu aqui no blog, a SUA franquia de sucesso será aquela que você tem afinidade, quer trabalhar com e tem o perfil ideal para tocar o negócio. Claro que investir em um setor cujo crescimento é sólido e atrativo é algo que deve ser levado em conta. Mas isso sozinho não deve decisivo na sua escolha. Existem hoje mais de 2.700 redes de franquias no Brasil e em praticamente todos os ramos da atividade econômica. Você vai achar aquela que melhor se adeque a sua personalidade e desejo de empreender.
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